FINE DINING

Das Porte Neuf in Detmold ist ein kulinarisches Highlight, das französische Eleganz mit modernem Twist verbindet. Küchenchef Daniel Fischer zaubert hier kreative Menüs, die klassische und asiatisch inspirierte Aromen vereinen – alles serviert in einer stilvollen, entspannten Atmosphäre. Mit viel Leidenschaft und Präzision bringt er Haute Cuisine auf den Punkt und macht jeden Besuch zu einem Erlebnis für die Sinne.

Auf der kulinarischen Reise von Daniel Fischer durfte ich als Fotograf, Videograf und Content Creator die Magie hinter den Gerichten festhalten. Von der perfekten Inszenierung der Speisen bis hin zu authentischen Momenten in der Küche habe ich die Geschichten und Emotionen eingefangen, die das Porte Neuf so besonders machen. Mit meiner Kamera begleite ich nicht nur die kulinarischen Meisterwerke, sondern kreiere auch Content für Social Media, Printmedien und Websites – immer mit dem Ziel, die Essenz dieses einzigartigen Restaurants lebendig werden zu lassen.

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puristisch und schlicht -
zumindest auf den ersten Blick

die laufende fotografische und videografische Betreuung deckt nicht nur Social-Media-Inhalte ab, sondern auch die eigene Website und diverse Veröffentlichungen im Print

Daniel C. Fischer -
Inhaber und Küchenchef

Eindrücke aus der Küche -
where magic happens

alles auf den Punkt -
anders geht es nicht auf diesem Niveau